Auf Elba gibt es 21 Biohotels, die einem ökologischen Tourismusprojekt beigetreten sind. Es handelt sich hierbei um spezielle Hotels und Empfangsstrukturen, die unter Berücksichtigung der umliegenden Natur, die Teil des Nationalparks des Toskanichen Archipels ist - das größte Meeresreservat Europas, hochwertige Dienstleistungen anbieten.

Durchlaufbegrenzer in jedem Zimmer, Reinigungs - und Recyclingsysteme für Parks und Gärten zur Wassereinsparung, Bioarchitektur für Restaurationen, Solarzellen und Energiesparlampen zur Energieeinsparung, Lebensmittel ohne genetisch veränderte Organismen und biologische Produkte - dies sind nur einige der zahlreichen "sauberen" Initiativen, welche das Angebot dieser Strukturen kennzeichnen. Einige davon sind Vorzeigemodelle auf nationaler Ebene.

In einigen dieser Anlagen stehen den Gästen Fahrräder und elektrische Fahrzeuge zur Verfügung, sie haben Zutritt zu Trekking - und Mountainbike- Wegen, zum Teil auch beschildert, und es werden Informationen über verschiedene Sportaten in direktem Kontakt mit der Natur geliefert.

In jedem Biohotel steht der Gast im Mittelpunkt der angebotenen Dienstleistungen, ein service, der zur Aufwertung der Umwelt beiträgt und den Humanressourcen nachkommt.

***** Hotel Hermitage, località Biodola – Comune di Portoferraio – Tel. +39 0565 9740 – info@hotelhermitage.it

**** Hotel Biodola, località Biodola, Comune di Portoferraio – Tel. +39 0565 974812 – info@biodola.it

**** Hotel Le Acacie, località Naregno – Comune di Capoliveri – Tel. +39 0565 966111 – info@acacie.it

**** Hotel Elba International,  – località Naregno, Comune di Capoliveri – Tel. +39 0565 946111 info@elbainternational.it 

**** Hotel Del Golfo, località Procchio – Comune di Marciana – Tel. +39 0565 9021 – info@hoteldelgolfo.it

**** Hotel Barracuda, Marina di Campo, Comune di Campo nell’Elba – Tel. +39 0565 976893 – info@hotelbarracudaelba.it

*** Hotel Galli, località Fetovaia – Comune di Campo nell’Elba – Tel. +39 0565 988035 – info@hotegalli.it

*** Hotel Montemerlo, località  Fetovaia – Comune di Campo nell’Elba – Tel. +39 0565 988051  – info@welcometoelba.com

*** Hotel Capo Sud, località Lacona – Comune di Capoliveri – Tel. +39 0565 964021 – info@hotecaposud.it

*** Hotel Frank’s, località Naregno – Comune di Capoliveri  – Tel. +39 0565 968144 – info@frankshotel.com

*** Hotel Corallo, località Pomonte –  Comune di Marciana – Tel. +39 0565 906042 – info@elbacorallo.it

*** Hotel Gallo Nero, località Sant’Andrea – Comune di Marciana – Tel. +39 0565 908017 – info@hotelgallonero

*** Hotel Villa Rita, Località Colle d’Orano – Comune di Marciana – Tel. +39 0565 908095 – info@villarita.it 

*** Hotel Danila, località Scaglieri – Comune di Portoferraio – Tel. +39 0565 969915- info@hoteldanila.it

*** Hotel Sant’Andrea, località Sant’Andrea – Comune di Marciana – Tel. +39 0565 908006 – info@hotelsantandrea.com

*** Hotel Viticcio, località Viticcio – Comune di Portoferraio – Tel. +39 0565 939058 – mailbox@hotelviticcio.it

*** Hotel Scoglio Bianco, località Viticcio – Comune di Portoferraio -Tel. +39 0565 939036 – info@scogliobianco.it

*** Hotel Paradiso, località Viticcio – Comune di Portoferraio – Tel. +39 0565 939034 – paradiso@elbaturistica.it 

Camping Tallinucci, località Lacona – Comune di Capoliveri – Tel. +39 0565 964069 – info@campingtallinucci.it